CLINTON´s Restaurant, Berlin-Hoppegarten

CLINTON´s Restaurant, Berlin-Hoppegarten

Projektbeschreibung

AUSGANGSBASIS & AUFGABENSTELLUNG

Mit dem Bau der Europazentrale will die Firma CLINTON, Hersteller der Modemarke CAMP DAVID und dem Damenlabel SOCCX, neue Maßstäbe setzen. Die Gesamtfläche der neuen Zentrale beträgt 50 000 qm, davon entfallen 10 000 qm auf Büroflächen. Susanne Kaiser wurde mit der innenarchitektonischen Planung von fünf verschiedenen repräsentativen Bereichen betraut. 

UMSETZUNG

Restaurant:

In CLINTON’s RESTAURANT kann man auf 350 qm den einzigartigen Clinton-Burger genießen, die an der insgesamt 10 m langen Bar frisch vor den Augen der Gäste auf dem Grill zubereitet werden. Rund 130 Sitzplätze stehen den Gästen an 30 Tischen zur Verfügung. Zu besonderen Gelegenheiten besteht die Möglichkeit, sich in das „Private Dining“ zurückzuziehen – einer großen Holztafel unter einer Lichtinstallation aus Grünpflanzen und Kupfertöpfen. Der Loungebereich bietet auf seiner 11 m langen Sitzbank Platz für einen gemütlichen Kaffee oder einen Cocktail in entspannter Runde.

Kantine:

Die Kantine sorgt auf 280 qm mit 114 Sitzplätzen für das leibliche Wohl der 400 Mitarbeiter. Am 12 m langen Buffet werden täglich wechselnde Gerichte angeboten.


Planung:

Oktober 2013

Fertigstellung:

Juli 2015

Mitarbeit:

Viktoria Wuttke

Fotos: 

Michael Zalewski